La variété d’orge d’hiver 2 rangs Casanova est admise à être testée en pilote à l’IFBM.
Casanova a été inscrite 1ère en rendement (résultats CTPS 2007 et 2008, rendement traite+non-traité, témoins Platine+Vanessa+Dolmen ou Menhir). Variété demi-précoce à gros grain, son PS est exceptionnel, et elle a reçu un bonus à l’inscription pour sa tolérance à la rhynchosporiose (8). Casanova est supérieure au témoin Vanessa en qualité, avec une teneur en protéines plus faible et une meilleure viscosité : classée B/A sur IQ/IF.
Téléchargez ci-contre la liste des Variétés Préférées des Malteurs de France et Brasseurs de France pour la Récolte 2010.
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